miércoles, 27 de octubre de 2010

Higos en Miel


Higos en miel es una receta muy conocidas en Guatemala y su preparación es más que sencilla.

Ingredientes:
8 unidades de higos picados
3 tazas de azúcar
1 ½ taza de agua
2cdas. Jugo de limón
1 trozo de canela entera
4 unidades de clavo de olor
½ cdta. Anís 
2cdas. jugo de limón

Preparación:
Hacer hervir azúcar, agua, higos, canela, anís, clavos y cáscara de limón. Cuando está a punto de jarabe agregar el jugo de limón.

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