Dulces de Leche

En un feriado no puedes dejar de degustar un delicioso dulce de leche. Son muy comunes en las fiestas guatemaltecas y elaborarlos no requiere de mucho tiempo.

Ingredientes:
1 lata de leche condensada (14 onzas) 

2 tazas de leche en polvo 

3 tazas de azúcar glass, bien cernida 

1 yema de huevo 

Procedimiento:

Forme una pileta con leche y azúcar glass, coloque en el centro la leche condensada (reservando 3 onzas de leche en la lata), y la yema de huevo, amase bien hasta incorporar muy bien los ingredientes. Forme las figuritas y deje reposar en un lugar plano para que se seque el dulce, puede espolvorear con canela en polvo o decorarlos con almendras.